La tome du Ségala aux baies de timut de Mazars

Découvrez la Tome du Ségala aux baies de Timut de la fromagerie Mazars, un fromage de caractère élaboré à partir de lait cru de vache, qui allie tradition fromagère et touche d’originalité. Sa pâte pressée offre une texture souple et fondante, tandis que les baies de Timut viennent sublimer l’ensemble avec leurs notes épicées, légèrement citronnées et florales. Cette association crée un équilibre unique entre douceur lactée et fraîcheur aromatique, surprenant dès la première bouchée. Issue d’un savoir-faire artisanal, cette tome reflète la richesse des pâturages et la qualité du lait, tout en proposant une expérience gustative moderne et élégante. Idéale sur un plateau de fromages, elle apporte une vraie signature et attire la curiosité des amateurs comme des connaisseurs. Elle se marie parfaitement avec un vin blanc vif ou un rouge léger, révélant toute sa complexité. Originale sans être excessive, c’est une valeur sûre pour proposer un fromage différenciant et raffiné.