Viande de bœuf Aubrac découpée près de Rodez

Des morceaux de bœuf issus d’un élevage local et transformés à la ferme

Nous proposons une sélection de viande de bœuf Aubrac, élevée en Aveyron et découpée dans notre atelier de Cassagnes-Bégonhès.
Chaque morceau est travaillé avec soin, pour garantir une tendreté naturelle, une belle tenue à la cuisson et une origine totalement maîtrisée.
Les découpes disponibles sont adaptées à toutes vos préparations : grillades, mijotés, cuisson lente ou rapide.

Pour compléter votre panier, pensez à associer nos viandes à une charcuterie artisanale préparée dans notre atelier,
des fromages fermiers d’Aveyron au lait cru, ou encore notre veau rosé du Ségala élevé localement.
Nos volailles prêtes à cuisiner sont également disponibles pour diversifier votre sélection de viandes fraîches.