Sublimez vos plats avec notre jarret de bœuf d'exception. Grâce à son os à moelle, il garantit une texture fondante et une saveur intense pour des plats mijotés inoubliables.
18,60 €
Découvrez le jarret de bœuf des Drailles, une pièce traditionnelle de 1 kg avec os, idéale pour vos plats mijotés riches en saveurs. Grâce à sa richesse en tissus conjonctifs et à la présence de son os à moelle, il apporte une texture fondante et un goût incomparable après une cuisson lente. Parfait pour préparer un pot-au-feu, un bœuf bourguignon ou des bouillons maison, ce morceau révèle toute la profondeur d’une viande authentique. Sélectionné avec soin par la ferme de Lariès, il garantit une viande locale, savoureuse et de qualité, pour des repas généreux et conviviaux.
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